Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения — Подсветка камеры галогеновой лампой — Система легкой очистки внутреннего стекла — Электронная регулировка уровня пароувлажнения 
Панель управления: — Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С — Таймер на 120 мин + режим бесконечного времени приготовления — Рукоятка регулировки пароувлажнения — Переключение скоростей вентиляторов — Световые индикаторы нагрева (включения ТЭНов), пароувлажнения (подачи воды в камеру для выработки пара) 
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С 
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С 
- Приготовление на пару +35…+130 С
Комплектация: — Гастроемкость GN 1/1 h20 - 4 шт.

Поставляется без кабеля и вилки.

Дополнительно:
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QM — профессиональное оборудование итальянского бренда Apach для ресторанов, кафе, пекарен и предприятий общественного питания.

Этот пароконвектомат на 10 уровней гастроёмкостей GN 1/1 (или противней 600×400 мм) обеспечивает равномерное приготовление широкого спектра блюд: выпечку, тушение, жарку, бланширование и работу с замороженными продуктами.

Электромеханическая панель управления, инжекторная система парообразования, реверсивные вентиляторы с двумя скоростями, термостат и таймер позволяют точно настраивать режимы: конвекция 30–285 °C, смешанный режим конвекция+пар 30–230 °C и приготовление на пару 35–130 °C. Камера из нержавеющей стали и надёжная конструкция делают модель удобной и долговечной. Мощность 15,7 кВт, подключение 380 В, габариты 937×827×1211 мм, вес около 133 кг.

В интернет-магазине CLSY вы можете приобрести пароконвектомат Apach Cook Line AP10QM с гарантией и доставкой. Пароконвектомат Apach сочетает высокую производительность, простоту управления и стабильное качество результата. Выбирайте проверенное решение Apach для эффективной работы вашей кухни.