Описание:
Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи — Термощуп — Наружный разъем для 2-го термощупа
Панель управления: — Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С
- Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки
Функции: — Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки — 3 программы ополаскивания без моющего средства
Дополнительно:
Печь конвекционная Apach Cook Line AB16T — мощное профессиональное оборудование итальянского производства для пекарен, кондитерских, ресторанов и точек общепита. Эта печь конвекционная с 16 уровнями противней 600×400 мм обеспечивает высокую производительность при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовлении готовых блюд.
Модель оснащена сенсорным управлением Touch Screen на базе Android с 7-дюймовым IPS-экраном, памятью на 400 программ (до 10 этапов каждая) и инжекторной системой парообразования. Режимы: конвекция 30–260 °C, конвекция + пар 30–230 °C и чистый пар 35–130 °C. Автоматическая мойка, трёхточечный термощуп, вкатная тележка и камера из нержавеющей стали делают работу удобной и гигиеничной. Мощность 28,5 кВт, подключение 380 В, габариты 1051×934×1900 мм.
В магазине CLSY вы найдёте печь конвекционную Apach Cook Line AB16T наряду с решениями Unox. Выбирайте надёжную печь конвекционную для стабильного качества и роста объёмов производства.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB16T
Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность — USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты — Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи — Термощуп — Наружный разъем для 2-го термощупа
Панель управления: — Сенсорная панель управления на базе Android — Емкостный IPS экран диагональю 7" с разрешением 800х480 — Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи — Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+280 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С - Приготовление на пару +35…+130 С
- Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки
Функции: — Предварительный нагрев (3 режима) — Быстрое охлаждение камеры — Расстойка — Режим бесконечного времени приготовления — Готовка в ночное время — Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
Автоматическая мойка: — 3 программы автоматической мойки — 3 программы ополаскивания без моющего средства
Дополнительно:
Печь конвекционная Apach Cook Line AB16T — мощное профессиональное оборудование итальянского производства для пекарен, кондитерских, ресторанов и точек общепита. Эта печь конвекционная с 16 уровнями противней 600×400 мм обеспечивает высокую производительность при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовлении готовых блюд.
Модель оснащена сенсорным управлением Touch Screen на базе Android с 7-дюймовым IPS-экраном, памятью на 400 программ (до 10 этапов каждая) и инжекторной системой парообразования. Режимы: конвекция 30–260 °C, конвекция + пар 30–230 °C и чистый пар 35–130 °C. Автоматическая мойка, трёхточечный термощуп, вкатная тележка и камера из нержавеющей стали делают работу удобной и гигиеничной. Мощность 28,5 кВт, подключение 380 В, габариты 1051×934×1900 мм.
В магазине CLSY вы найдёте печь конвекционную Apach Cook Line AB16T наряду с решениями Unox. Выбирайте надёжную печь конвекционную для стабильного качества и роста объёмов производства.
