Описание:
Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты, выгружать данные HACCP для сохранения в архиве и дальнейшего использования — Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом — Термощуп
Панель управления: Емкостный сенсорный экран диагональю 5"
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
Программируемое управление: возможность сохранения до 120 программ (до 6 этапов приготовления), 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-level: All in - приготовление нескольких блюд одновременно — All out - приготовление нескольких блюд к одному времени
Функции: — Предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка) — Регенерация — Расстойка — Отложенный старт — Готовка в ночное время — Быстрое охлаждение камеры
Автоматическая мойка: — 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная) — Программа ополаскивания без моющего средства
Комплектация: — Противень 600x400 мм – 4 шт.
Поставляется без кабеля и вилки.
Дополнительно:
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QT — современное профессиональное оборудование итальянского бренда Apach для пекарен, кондитерских, кафе и ресторанов.
Эта печь конвекционная на 10 уровней противней 600×400 мм обеспечивает равномерную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий, а также качественное приготовление готовых блюд.
Сенсорная панель управления, память программ и инжекторная система парообразования позволяют точно настраивать режимы: конвекция 30–260 °C, смешанный режим с паром 30–230 °C и чистый пар 35–130 °C. Автоматическая мойка, реверсивные вентиляторы, термощуп и камера из нержавеющей стали делают работу удобной и гигиеничной. В комплекте противни. Мощность около 15,7–16 кВт, подключение 380 В, компактные габариты.
В магазине CLSY представлена печь конвекционная Apach Cook Line AB10QT с гарантией и доставкой. Выбирайте печь конвекционную Apach для стабильного качества продукции и эффективной работы на кухне.
ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB10QT
Особенности: — Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали — Реверсивные моторы вентиляторов — Встроенная в дверь светодиодная подсветка — Система легкой очистки внутреннего стекла — USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты, выгружать данные HACCP для сохранения в архиве и дальнейшего использования — Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом — Термощуп
Панель управления: Емкостный сенсорный экран диагональю 5"
Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С - Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
Программируемое управление: возможность сохранения до 120 программ (до 6 этапов приготовления), 40 из них предустановлены, 80 свободны для записи — Приготовление в режиме Delta Т с термощупом — Multi-level: All in - приготовление нескольких блюд одновременно — All out - приготовление нескольких блюд к одному времени
Функции: — Предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка) — Регенерация — Расстойка — Отложенный старт — Готовка в ночное время — Быстрое охлаждение камеры
Автоматическая мойка: — 2 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная) — Программа ополаскивания без моющего средства
Комплектация: — Противень 600x400 мм – 4 шт.
Поставляется без кабеля и вилки.
Дополнительно:
Печь конвекционная Apach Cook Line AB10QT — современное профессиональное оборудование итальянского бренда Apach для пекарен, кондитерских, кафе и ресторанов.
Эта печь конвекционная на 10 уровней противней 600×400 мм обеспечивает равномерную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий, а также качественное приготовление готовых блюд.
Сенсорная панель управления, память программ и инжекторная система парообразования позволяют точно настраивать режимы: конвекция 30–260 °C, смешанный режим с паром 30–230 °C и чистый пар 35–130 °C. Автоматическая мойка, реверсивные вентиляторы, термощуп и камера из нержавеющей стали делают работу удобной и гигиеничной. В комплекте противни. Мощность около 15,7–16 кВт, подключение 380 В, компактные габариты.
В магазине CLSY представлена печь конвекционная Apach Cook Line AB10QT с гарантией и доставкой. Выбирайте печь конвекционную Apach для стабильного качества продукции и эффективной работы на кухне.
