Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Совместим с печами серии BAKERLUX SHOP.Pro

Особенности:

– Встроенные датчики для точного контроля температуры и влажности

– Максимальная температура +50 С

– Верхняя панель с защитой от образования конденсата

– Стеклянная дверца обеспечивает визуальный контроль за процессом расстойки

– Регулируемые по высоте ножки

Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Для установки в колонну могут понадобиться дополнительные аксессуары.

Дополнительно:
    Компания CLSY, специализирующаяся на поставках высококлассного торгового оборудования для ресторанов, пекарен и магазинов, представляет надежное решение для профессионалов — шкаф расстоечный unox xekpt 10eu c. Данная модель не имеет собственной панели управления и работает в тандеме с печами, интегрируясь в единую систему управления, что делает процесс максимально удобным и технологичным. 

    Шкаф расстоечный unox xekpt 10eu c впечатляет своей вместительностью: 10 уровней для противней формата 600х400 мм позволяют одновременно обрабатывать большие партии теста. Корпус из нержавеющей стали и двойные стеклянные двери обеспечивают не только долговечность и гигиеничность, но и отличную теплоизоляцию. При компактных габаритах (800х792х886 мм) и весе 42 кг, он легко впишется в пространство даже небольшой пекарни. Точный контроль температуры (до 50°C) и влажности гарантирует стабильный результат, позволяя тесту равномерно подойти и восстановить пористую структуру.

    Компания CLSY, как надежный поставщик, предлагает только проверенное торговое оборудование для точек общественного питания. Сотрудничая с нами, вы получаете доступ к профессиональной технике ведущих мировых брендов. Приобретая шкаф расстоечный unox xekpt 10eu c у CLSY, вы инвестируете в качество вашей выпечки.